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ブリのブリカツ
2013年05月06日
ポイント行橋苅田店の永松です。
トンカツ風にブリの揚げ物を作ってみました。
串カツ風に白根を合わせてみましたが、これも良く合いました。

【202700】

ポイント行橋苅田店さんからの投稿

材料
  • ブリ
  • ブリの切身
  • 小麦粉
    適量
  • パン粉
    適量
  • 1個
  • 白根
    半分
  • トンカツソース
    お好みで
ブリのブリカツの作り方
1
ブリの切身に塩・コショウをしておきます。白根を3センチくらいに切ります。
2
串カツはこんな感じで差しておきます。
3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順で付けて油で揚げて出来上がりです。