レシピ
  • 2013年05月17日19:45
    ポイント行橋苅田店の永松です。 ヒラメの切身とジャガイモでグラタンを作りました。 一度揚げたジャガイモを使用してボリュームある料理になりました。 【202700】
    材料:ジャガイモ、マッシュルーム、小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、塩・コショウ、チーズ、パセリ、
  • 2013年05月17日19:28
    ポイント行橋苅田店の永松です。 ヒラメのソテーを作りました。白身の魚なら何でも合う料理です。 しかも簡単ですよ。 【202700】
    材料:小麦粉、塩・コショウ、バター、生クリーム、
  • 2013年05月17日18:07
    釣具のpoint × 宇佐美本店 共同開発商品【イカの笑油だれ】を使った煮物のご紹介です。 【イカの笑油だれ】の程よい甘さに、梅干しの酸味でさっぱりとした一品をどうぞ。
    材料:イカの笑油だれ、酒、しょうが、梅干し、
  • 2013年05月14日19:21
    キスを使ったお手軽どんぶりです(・∀・)
    材料:卵、白ねぎ、ポイント笑油、サラダ油、
  • 2013年05月13日20:04
    かんたんイカ飯 失敗しないイカメシです。 釣れたてスルメイカのげそを外し、胴の中をきれいにします。イカげそ5mmに切り長ネギ、カニかまぼこをフライパンで炒め、味付けは醤油、みりん、酒、だしの素で濃いめに味付け、そこにご飯を入れて炒めて、チャーハンを造ります、そのチャーハンに釣ってきたスルメイカの胴に7分目に詰め楊枝で入口を閉じます、鍋に酒。みりん、醤油、砂糖、だしの素を入れ多少甘めにします、一煮立ちしたら止め、チャーハンの入ったイカを入れ、ふたをして強火で煮ます、沸騰してから1分煮ます、煮過ぎるとイカは固くなりますのでに過ぎないのがコツです。火を止め一旦イカを出します、イカは冷めるまでさらにのせ冷まします、冷めたら写真のように切って皿に移します。写真は冷める前に切ってしまったので、少し切口からはみ出し気味です。鍋に残った汁は煮詰めて好みで、かけてます。写真左の小皿が煮汁です。 残ったチャーハンはおにぎりにします、これがまた絶品です。
    材料:長ネギ 、カニかまぼこ 、イカげそ、
  • 2013年05月10日06:10
    『釣具のPoint』と『宇佐美本店』のコラボ『イカの笑油だれ』を使った照り焼き。 失敗なし!味と照りは『イカの笑油だれ』におまかせ。 是非、お試し下さい。
    材料:塩、油、イカの笑油だれ、
  • 2013年05月07日10:07
    和洋の調味料を使った、簡単サーモンマリネ。  ニンニクを入れると、元気が出ます! お好みで仕上げに、レモン・だいだい・かぼす..等を入れると味がしまり、 オリーブオイルをかけると、少しシャレタ感じになります♪
    材料:白ワインビネガー、淡口醤油、濃口醤油、砂糖、かんきつ類果汁、オリーブオイル、【魚以外の食材】タマネギ・にんにく、
  • 2013年05月07日08:35
    温かくても美味しいですが、 食欲が落ちる暑い季節は冷しても美味しくいただけます。 是非、お試しください。
    材料:しょうが、かつお節、片栗粉、淡口醤油、