レシピ
  • 2013年05月06日23:41
    ポイント行橋苅田店の永松です。 定番のブリ大根を作ってみました。 やっぱり美味しいですね。 【202700】
    材料:ブリのアラ、大根、醤油、みりん、砂糖、酒、ショウガ、
  • 2013年05月06日23:19
    ポイント行橋苅田店の永松です。 ブリのハラミは旨味たっぷりの脂が魅力ですよね。 そのブリ脂を使ってチャーハンを作ってみました。 【202700】
    材料:ブリのハラミ、ご飯、卵、ネギ、塩・コショウ、醤油、旨味調味料、
  • 2013年05月06日22:57
    ポイント行橋苅田店の永松です。 トンカツ風にブリの揚げ物を作ってみました。 串カツ風に白根を合わせてみましたが、これも良く合いました。 【202700】
    材料:ブリの切身、小麦粉、パン粉、卵、白根、トンカツソース、
  • 2013年05月06日22:46
    ポイント行橋苅田店の永松です。 ブリにオリーブオイルとパセリの香りのパン粉を乗せて香ばしく焼いてました。 さっぱりした焼き物の出来上がりです。 【202700】
    材料:ブリの切身、塩・コショウ、パン粉、パセリ、オリーブオイル、タルタルソース、
  • 2013年05月06日22:29
    ポイント行橋苅田店の永松です。 ブリの刺身の漬けに卵黄を加えた大分の名物丼です。 お茶漬けにしてもいいですね。 【202700】
    材料:ブリの刺身、醤油、みりん、ショウガ、ゴマ、卵黄、ワサビ、青じそ、
  • 2013年05月02日16:29
    お酒の肴にも良し、温かいご飯にのせてお茶漬けにしても良し! 鯵と同様、旬を迎える香味野菜でつくるお手軽な一品。 是非、お試しください(^^)
    材料:みそ、みょうが、しょうが、大葉、
  • 2013年04月29日22:28
    ポイント行橋苅田店の永松です。 アオリイカをパスタに見立てたカルボナーラを作ってみました。 【202700】
    材料:アオリイカ、タマネギ、アスパラガス、トマト、クリームチーズ、生クリーム、卵黄、塩・コショウ、青じそ、レモン汁、オリーブオイル、
  • 2013年04月29日22:02
    ポイント行橋苅田店の永松です。 厚みのあるアオリイカは見た目も歯応えもナタデココに似てませんか?(笑) ゼリーに見立てたサラダを作ってみました。 【202700】
    材料:アオリイカ、トマト、アスパラガス、薄口醤油、レモン汁、水、ゼラチン、