レシピ
  • 2013年04月05日22:31
    肉の代わりにイカを使って餃子を作ってみました。 さっぱりして何個でも食べられる感じのライトな餃子に仕上がりました。酢をたっぷり掛けたら良く合いましたよ。 【202700】
    材料:イカの身、キャベツ、タマネギ、ニラ、ショウガ、にんにく、胡麻油、塩・コショウ、醤油、酒、餃子の皮、
  • 2013年04月05日22:20
    ポイント行橋苅田店の永松です。 アオリのゲソを使ったおつまみ感覚のイカマヨを作ってみました。 ちょっとピリッとしたマヨネーズがよく合います。 【202700】
    材料:イカゲソ、マヨネーズ、オリーブオイル、豆板醤、黒胡椒、小麦粉、レタス、
  • 2013年04月03日12:25
    ポイント金沢文庫店のいわきりです☆ ブラクリやさぐり釣りで簡単に釣れるカサゴ! 少してをかけるだけで、とびきりおいしいごちそうに早変わり☆ 【207032】
    材料:玉ねぎ、人参(中サイズ)、イタリアンパセリ、ミニトマト(つけあわせ)、市販の南蛮酢、片栗粉、揚げ油、
  • 2013年03月29日22:47
    ポイント行橋苅田店の永松です。 大根おろしを入れたメバルの、煮付けを作ってみました。 【202700】
    材料:メバル、大根、醤油、水、みりん、酒、しょうが、キヌサヤ、
  • 2013年03月29日22:30
    ポイント行橋苅田店の永松です。 アオリのゲソで酢味噌和えを作ってみました。 さっぱりしてていくらでも食べられそうですね。 【202700】
    材料:ゲソ、キュウリ、刺身用ワカメ、味噌、砂糖、酢、酒、青じそ、豆板醤、
  • 2013年03月29日22:11
    ポイント行橋苅田店の永松です。 アオリが釣れたので料理してみました。 ちょっと贅沢なアオリのシュウマイです。 【202700】
    材料:アオリ、タマネギ、シメジ、片栗粉、塩、シュウマイの皮、酒、うま味調味料、
  • 2013年03月25日21:37
    ポイント行橋苅田店の永松です。 春の桜鯛、筍で季節を感じるご飯を作りました。 通常の作り方と違いますが、これはこれで美味しいかと・・・。 人参、キヌサヤは蒸らしの時に入れると香りが良いですね。 【202700】
    材料:米、水・真鯛の出汁、真鯛の切り身、シメジ、マイタケ、人参、キヌサヤ、薄口醤油、みりん、酒、
  • 2013年03月24日11:27
    ポイント金沢文庫店のいわきりです☆ 今回は春を告げる魚、当店の近くでもたくさん釣れる「メバル」を使った、外はサクサク・中はふっくらの「メバルのサクサクてんぷら」の作り方をご紹介します!! 【207032】
    材料:卵L玉、薄力粉、水、旬の葉物野菜など、